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Boulanger Métiers Tradition culinaire

Pâté Berrichon

C’est un classique de notre tradition culinaire, on l’appelle aussi « Pâté de Pâques », Il vous faut :• 500 grammes de viande de veau hachée• 500 grammes de viande de porc hachée• 500 grammes de pâte feuilletée• 5 à 6 œufs durs• Sel et poivre –  Préchauffer votre four à 180 degrés Celsius,–  Étaler la pâte …

Histoire

Les fonts baptismaux de l’église de La Chapelle-d’Angillon

1661Pierre dure et cuivre Ces fonts baptismaux sont creusés dans une pierre ovale d’un seul tenant gravée de l’inscription « JB 1661 ». Cette pierre, dont l’origine est inconnue, a été retrouvée abandonnée dans un jardin, au cours de années 1950, et installée dans la baptistère sur un socle de briques apparentes. Le couvercle en cuivre rouge …

Genevoix, Maurice Livre Méry-ès-Bois Métiers Montier Bénédicte Poterie/sculpture Rouennier

Le chien – Maurice Genevoix – Bestiaire enchanté

Chien de Bénédicte Montier Desmier de Chenon artiste sculpteur céramiste Méry-ès-Bois Bestiaire enchanté Maurice Genevoix (1890-1980) 1969 Deuxième volet de la série « bestiaires » écrite par Maurice Genvoix. – Série également composée de : « Tendres bestiaires » (1969) et « Bestiaire sans oubli » (1971) Le chien. – Ce ne sera qu’un souvenir. Comme pour Mona. Ce que j’ai …