Association Culturelle de la Chapelle-d'Angillon
Entre Berry & Sologne
Association Culturelle de la Chapelle-d'Angillon
Entre Berry & Sologne
Popote & nature Ingrédients – 1 courge du Berry moyenne – persil frais ou congelé – environ 2 cs de crème fraîche épaisse – sel – 1 oeuf battu pour dorer la pâte Ingrédients pour 2 pâtes brisées – 400 g de farine – 250 g de beurre froid – 2 œufs – 2 pincées …
Rédactrice de la fiche : Karine Michel – Chargée de Mission Université de Nantes Fiche type d’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France L’étymologie nous renseigne sur l’origine du mot berrichon bordé.Bourdon signifie bâton, bourdon de pèlerin, ou de voyageur. Bourdon compte plusieurs dérivés : bâton de pêche, perche, lance.Bordon, en vieux français, désigne …
©Journaliste François Dufour Cliquez sur les mots soulignés qui mènent à des liens vers des billets développant le propos. La Chapelle-d’Angillon. Prochaine sortie Nature de l’ACCA. Une vingtaine de personnes ont répondu à l’invitation de Jean-Louis Chabin, président de l’Association culturelle de La Chapelle-d’Angillon (ACCA), et d’Emmanuelle Toudert, sa secrétaire, samedi, pour découvrir les richesses …