Association Culturelle de la Chapelle-d'Angillon
Entre Berry & Sologne
Association Culturelle de la Chapelle-d'Angillon
Entre Berry & Sologne
Page 140 – De très belles forêts domaniales recouvrent le territoire, en particulier les forêts de Sologne, composées principalement de sable et d’argile.Chênes centenaires et pins sylvestres y sont les maîtres des lieux, comme à Vierzon, au Poinconnet et à Chateauroux (Indre), et Lancôme (Brenne). Aux premières heures de l’ère industrielle, ces arbres serviront à …
La naissance de la tarte Tatin Entre 1894 et 1906, deux sœurs, Stéphanie et Caroline Tatin sont à la tête de l’Hôtel Tatin, une auberge familiale, située à Lamotte-Beuvron, en Sologne. Caroline, la cadette, reçoit la clientèle dans le restaurant et Stéphanie, l’aînée, est en cuisine. Sa spécialité, celle que tous les gourmands se disputent …
Plan de la Chapelle d’Angillon vers 1262 Statistique Monumentale du département du Cher – Canton de la Chapelle d’Angillon – Alphonse Buhot Kersers – 2013 – chez AàZ – p.13 Cette photo date du 15 décembre 2021. Malheureusement, le panneau a disparu durant l’été 2022 lors de travaux d’assainissement. Le village d’origine (vers 1200) ne …